Сельдерей крупнокорневой, разведение и уход за ним
Сельдерей крупнокорневой считается благоуханным и весьма необходимым растением. Его применяют для прибавления в разные супы, салаты, тушеные яства и соленья, и применят во всенародной медицине для излечения многих болезней. Есть несколько типов сельдерея: крупнокорневой, листовой и черенковый. Крупнокорневой представляет из себя дорогую ароматную овощную культуру, в которую входит очень много витаминов, минеральных солей и каротина.
При избрании вида этой культуры необходимо принимать во внимание, что наиболее большими корнеплодами из среднеранних видов владеют Адамант и Юдинка (вес корнеплода достигает 0,24 г), из среднеспелых – Амур, Андрей и Есаул (вес 0,35 – 0,5 г), но из позднеспелых – Максим и Пражский Великан (вес клубней от 0,5 до 0,8 г).
Сельдерей крупнокорневой отращивается с помощью рассады, которую необходимо готовить в середине марта, в связи с тем что у этой культуры момент вегетации может добиваться до 190 суток. Рассада отращивается в ящиках, которые необходимо заполнить поровну перегноем и дерновой землей, и добавить незначительно песка. Для такой культуры, как сельдерей крупнокорневой, засев совершается высохшими зернами, затем они засыпаются незначительным числом перегноя (пласт 0,2 сантиметров). Лучшая температура для рассады составляет от 15 до 18 C.
Рассада требует небольшого полива. Пикировку создают, когда будут 1-2 листочка, в незначительные стаканчики либо горшочки. Через 2 недели после пикировки рассаду нужно подкормить минеральными удобрениями. Для этого подготавливают состав из расчета 1 столовой ложки нитро-фосфорного удобрения на 3 л жидкости, при этом на одно растение сельдерея требуется 2 столовых ложки приобретенного раствора. Перед посадкой в грунт нужно укрепить растение при температуре от 12 до 15 C на протяжении нескольких суток. Перед высадкой также нужно рассаду залить жидкостью, но посадочное место приготовить особым стилем. Для этого грядку необходимо перерыть и привнести 3 г перегноя и 1 столовую ложку нитро-фосфорного удобрения, затем слить это все с землей. Затем грядку поливают веществом биогумуса (на 10 л жидкости берется 1 трапезная вилка), при этом на 1 кв.м. основы требуется 2-3 л такого удобрения.
Не стоит забывать, что сельдерей крупнокорневой, постановка которого совершается 1-10 июня, необходимо снимать с соблюдением отдаления в 20 сантиметров между рядами и 15 сантиметров между автономными растениями. Также значительным фактором считается то, что растение необходимо снимать на подобную глубину, которая была до этого, в связи с тем что если значительно основательно его посадить, то вместо одного клубня увеличится очень много небольших корешков.
Сельдерей крупнокорневой требует за собой ухода, содержащегося в постоянном поливе, прополке, рыхлении основы, и внесении калорийных препаратов. Первая подкормка проводится в следующем месяце после насаждения. Для этого овощное всеохватывающее гранулированное удобрение, сделанное на естественной базе и созданное для долгого действия, соединяют в количестве 2-х столовых ложек с 10 литрами жидкости, в которую также дополняется 1 столовая вилка мочевины. На любой кв. метр требуется по 2-3 л приобретенного раствора.
Сельдерей крупнокорневой не переносит откоса его зеленых листочков, в связи с тем что это весьма отрицательно окажет влияние на рост корнеплода. Для принятия ровных корнеплодов советуется в начале августа отодвинуть землю вокруг растений и потереть их тряпкой, и отрезать побочные корни. После просыхания срезов через 15 секунд необходимо окучить корнеплоды, при этом полив сделать лишь через пару дней. Сбор создают в середине сентябре, затем корнеплоды необходимо снабжать песком и держать при температуре от 0 до 5 C. Не стоит делать это при не менее невысоких температурах, в связи с тем что корнеплоды будут топорными и потеряют собственный вкус.