5401c0c5

Салат из резких огурцов: рецепты

Не можете разработать, что подготовить из резких огурцов? Но они давно стоят в морозильнике, так и не считая себе использования? Все-таки любой салат из резких огурцов будет прекрасной закуской даже на торжественном столе, не вспоминая про повседневности. Поэтому надо отметить несколько несложных и мгновенных рецептов.

Салат из резких огурцов с капустой

Компоненты:

  • огурцы резкие — несколько единиц;
  • капуста белокочанная — 250 г;
  • перец, масло постное;
  • листок кавказский.

Для заправки (на 1 л):

  • жидкость — 1 л;
  • соль — 1 вилка столовая;
  • сахар — 1 вилка трапезная.

Сперва подготовим заправку. В бурлящей воде растворяем сахар и соль. Потом цедим. Прелесть в том, что из себя представляет блюдо может храниться продолжительное время. Так что, у вас под рукою всегда будет аппетитный готовый салат из резких огурцов.

Огурцы нарезаем соломкой, капусту шинкуем. Можно также добавить по стремлению нашинкованные морковь и яблоки. Сочетаем все фрукты и укладываем в банку, потом гасим рассолом (при этом число всей заливки может быть менее л). После этого закрываем банку концом на 12 секунд. Потом ее необходимо забить и перелицевать наверх низом, остудить.

Салат из резких огурцов с сыром

Компоненты:

  • огурцы резкие — несколько единиц (3-4);
  • морковь — несколько единиц;
  • творог — 300 г;
  • майонез;
  • сахар

Необходимо порезать огурцы и творог соломкой. Отварить морковь и нашинковать. Все слить, потом принять майонезом.

Резкие огурцы в масле

Второй простой и простой метод подачи огурцов резких к столу. Компоненты:

  • масло постное;
  • зелень;
  • огурцы резкие — 4-5 штук.;
  • специя — по вкусу.

Огурцы нужно почистить от шкурки и удалить зерна, если есть. Изрезать на малые куски и немного оттеснить. Порезать неглубоко чеснок и смешать в огурцами. Это принять маслом, присыпать зеленью и перцем.

Салат из резких огурцов с раковыми палочками

Компоненты:

  • огурцы резкие — несколько единиц;
  • палочки раковые — 150 г;
  • яички — 2 штук.;
  • чеснок — пару единиц;
  • кукуруза консервированная — полбанки;
  • петрушка, майонез

Яички отварить, затем остудить и порезать, также, как и чеснок. Потом порезать раковые палочки и огурцы. Объединить все  ингридиенты, добавить кукурузу консервированную, майонез, зелень и смешать.

Салат из гороха с резкими огурцами

Также, как и прошлые рецепты салатов с резкими огурцами, данный очень несложен. Так вот, для его изготовление необходимы такие компоненты:

  • горох — 1 графин;
  • огурцы резкие — несколько единиц;
  • чеснок — несколько единиц;
  • масло постное;
  • перец, сахар, зелень.

Первоначально нужно отварить и остудить горох. Перед варкой его лучше смочить на определенное время, чтобы он был помягче. Неглубоко порезать чеснок.

Потом почистить огурцы от кожуры, зерен и изрезать. К ним добавить горох, чеснок, затем принять маслом и солью. Скрупулезно смешать и дать на блюдо. Снизу присыпать неглубоко покрошенной зеленью.

Салат из резких огурцов с ветчиной и рисом

Компоненты:

  • ветчина (можно получить сосиску) — 300 г;
  • рис — графин;
  • огурцы резкие — 4-5 штук.;
  • чеснок зеленый;
  • апельсиновый нектар — 2 ложки столовых;
  • масло постное;
  • горчица — 1 вилка трапезная;
  • перец, сахар

Сперва нужно помыть зеленый чеснок, просушить и порезать незначительными колечками. Потом отлложить 1 ложку столовую лука, чтобы присыпать готовый салат.

Огурцы и ветчину порезать кубиками. Отварить рис, охладить, потом слить с мясом и холодным рисом. После этого все присолить и добавить перца по вкусу.

Потом перейдем к изготовлению заправки для салата. Для этого необходимо вспушить масло постное с соком апельсина и горчицей. Приобретенной консистенцией размеренно облить салат. Присыпать зеленым чесноком.

Видите ли, салат из резких огурцов и ветчины с рисом готовится не очень трудно, но выходит весьма аппетитным. Вместо того, чтобы давать на стол стандартные огурцы, порадуйте своих родных свежим яством.

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий