Не можете разработать, что подготовить из резких огурцов? Но они давно стоят в морозильнике, так и не считая себе использования? Все-таки любой салат из резких огурцов будет прекрасной закуской даже на торжественном столе, не вспоминая про повседневности. Поэтому надо отметить несколько несложных и мгновенных рецептов.
Салат из резких огурцов с капустой
Компоненты:
- огурцы резкие — несколько единиц;
- капуста белокочанная — 250 г;
- перец, масло постное;
- листок кавказский.
Для заправки (на 1 л):
- жидкость — 1 л;
- соль — 1 вилка столовая;
- сахар — 1 вилка трапезная.
Сперва подготовим заправку. В бурлящей воде растворяем сахар и соль. Потом цедим. Прелесть в том, что из себя представляет блюдо может храниться продолжительное время. Так что, у вас под рукою всегда будет аппетитный готовый салат из резких огурцов.
Огурцы нарезаем соломкой, капусту шинкуем. Можно также добавить по стремлению нашинкованные морковь и яблоки. Сочетаем все фрукты и укладываем в банку, потом гасим рассолом (при этом число всей заливки может быть менее л). После этого закрываем банку концом на 12 секунд. Потом ее необходимо забить и перелицевать наверх низом, остудить.
Салат из резких огурцов с сыром
Компоненты:
- огурцы резкие — несколько единиц (3-4);
- морковь — несколько единиц;
- творог — 300 г;
- майонез;
- сахар
Необходимо порезать огурцы и творог соломкой. Отварить морковь и нашинковать. Все слить, потом принять майонезом.
Резкие огурцы в масле
Второй простой и простой метод подачи огурцов резких к столу. Компоненты:
- масло постное;
- зелень;
- огурцы резкие — 4-5 штук.;
- специя — по вкусу.
Огурцы нужно почистить от шкурки и удалить зерна, если есть. Изрезать на малые куски и немного оттеснить. Порезать неглубоко чеснок и смешать в огурцами. Это принять маслом, присыпать зеленью и перцем.
Салат из резких огурцов с раковыми палочками
Компоненты:
- огурцы резкие — несколько единиц;
- палочки раковые — 150 г;
- яички — 2 штук.;
- чеснок — пару единиц;
- кукуруза консервированная — полбанки;
- петрушка, майонез
Яички отварить, затем остудить и порезать, также, как и чеснок. Потом порезать раковые палочки и огурцы. Объединить все ингридиенты, добавить кукурузу консервированную, майонез, зелень и смешать.
Салат из гороха с резкими огурцами
Также, как и прошлые рецепты салатов с резкими огурцами, данный очень несложен. Так вот, для его изготовление необходимы такие компоненты:
- горох — 1 графин;
- огурцы резкие — несколько единиц;
- чеснок — несколько единиц;
- масло постное;
- перец, сахар, зелень.
Первоначально нужно отварить и остудить горох. Перед варкой его лучше смочить на определенное время, чтобы он был помягче. Неглубоко порезать чеснок.
Потом почистить огурцы от кожуры, зерен и изрезать. К ним добавить горох, чеснок, затем принять маслом и солью. Скрупулезно смешать и дать на блюдо. Снизу присыпать неглубоко покрошенной зеленью.
Салат из резких огурцов с ветчиной и рисом
Компоненты:
- ветчина (можно получить сосиску) — 300 г;
- рис — графин;
- огурцы резкие — 4-5 штук.;
- чеснок зеленый;
- апельсиновый нектар — 2 ложки столовых;
- масло постное;
- горчица — 1 вилка трапезная;
- перец, сахар
Сперва нужно помыть зеленый чеснок, просушить и порезать незначительными колечками. Потом отлложить 1 ложку столовую лука, чтобы присыпать готовый салат.
Огурцы и ветчину порезать кубиками. Отварить рис, охладить, потом слить с мясом и холодным рисом. После этого все присолить и добавить перца по вкусу.
Потом перейдем к изготовлению заправки для салата. Для этого необходимо вспушить масло постное с соком апельсина и горчицей. Приобретенной консистенцией размеренно облить салат. Присыпать зеленым чесноком.
Видите ли, салат из резких огурцов и ветчины с рисом готовится не очень трудно, но выходит весьма аппетитным. Вместо того, чтобы давать на стол стандартные огурцы, порадуйте своих родных свежим яством.


Январь 12th, 2024
raven000
Опубликовано в рубрике